金駿眉

◆肌寒い　夏の終わりに　チョコとお茶◆

　たいふ～ん到来の一日。こういう日、案外のんびり出来て好きだったりします。そして、急に気温が下がって、肌寒くなったため、ぽかぽかさせてくれるお茶や、エネルギーたっぷりのお菓子に自然と手が伸びます。
　大連駐在中の好朋友からお裾分け頂いた武夷山桐木村産の紅茶、正山小種の“金駿眉”。パッケージには最古の紅茶との覚書もあり、その後に、20万円/500ｇのお値段で北京への流通が毎年増加中との話も耳にし、せっかくだから、何かいいお茶菓子と頂こうと、暫く茶棚の装飾品と化していました。
　ちょうど先週末、大阪の茶友がクール宅急便で送ってくれた美味しそうなペニンシュラのチョコレートが手に入ったことから、“金駿眉”とペニンシュラのチョコレートで、ちょっと贅沢なティータイム最初は“金駿眉”のみで味わってみました。渋味の全くないまろやかさの中に、ほのかな酸味と甘味のハーモニー好朋友の前評判どおり、どことなく武夷岩茶の雰囲気も漂っています。３煎目くらいから、チョコレートも一緒に頂くと、相乗効果かチョコもお茶も進む進む種類異なる一粒のチョコレートから、様々な味が楽しめ、“金駿眉”も煎毎に印象が異なり、久し振りに味覚全開なおやつタイムでした。
　 黄金のようにキラキラ光る茶葉の色と水色、眉のように繊細な新芽のみで統一された形状が名前の由来かと推測（ちょっと勝手な解釈かな？“銀駿眉”もあるしね）